你喝的“红糖”很可能是赤砂糖“伪装”的

很多女性平时喜欢泡上一杯红糖水喝，可你知道吗 你买的“红糖”很可能不是真正的红糖，而是赤砂糖。专家表示，赤砂糖和红糖并不一样，其并不具备红糖的功效。

记者4月15日走访发现，目前市区市面上的袋装“红糖”产品，基本都为赤砂糖。

知名“红糖”产品

真身其实是赤砂糖

感冒了喝碗红糖姜汤，痛经时泡上一杯红糖水来缓解……红糖作为一种古老的保健品，深受许多女性市民的青睐。可是，近日网上流传的一则消息称：市面上的“红糖”不是真正的红糖而是赤砂糖，不具备红糖功效。这让不少市民感到困惑，赤砂糖和红糖有什么不一样，什么样的“红糖”才是真正的红糖 

昨日，记者走访了市区多家超市，发现市面上的红糖产品琳琅满目，除了包装上标注的纯“红糖”产品，还有姜汁红糖、大枣红糖、益母红糖等，但这些“红糖”产品包装上的配料表里，主要成分皆显示为“赤砂糖”。包括太古等知名品牌，其“红糖”产品的配料表里，显示的也是赤砂糖。

走访中，记者随机访问了多名购买红糖的消费者，他们都表示不知道赤砂糖和红糖的区别。“赤砂糖不就是红糖么 ”多位受访者皆如此回应。

红糖生产成本

远高于赤砂糖

赤砂糖等于红糖吗 日前，全国制糖标准化技术委员会秘书长郭剑雄在媒体上解释称，红糖跟赤砂糖是不一样的两样东西，传统意义的红糖是由甘蔗直接做成的，而赤砂糖是甘蔗经过工业化生产做成白糖后的下一级产品。也就是说，赤砂糖是工业化生产的糖，与白砂糖工艺相同。

走访中，记者在一些副食品店找到散装、块状的红糖，每斤价格大多在5元以上。业内人士表示，红糖生产成本远高于赤砂糖，而我国迄今尚无制造红糖的国家标准，因此市场上赤砂糖经常以“红糖”的名义销售。