养生堂20160302期肉食中的长寿密码 N6脂肪酸主要来自植物油

养生堂20160302期

　　3月2日北京卫视播出节目养生堂20160302期《肉食中的长寿密码》，关键词：饱和脂肪、不饱和脂肪、慢性无菌性炎症与慢性病、超敏感c反应蛋白、海鱼、亚麻籽，专家：中华医学会营养学分会副主任委员、首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新。

　　几乎每个人都做过抽血化验，但您注意过化验单上的这项指标吗?超敏感C反应蛋白是提示身体炎症水平的指标，如果您的这项指标超出了0-3的正常水平，同时排除了其他细菌或病毒的感染，就要怀疑慢性无菌炎症的存在。慢性无菌炎症是血管内皮受损的最早阶段，往后发展就是我们熟知的斑块形成、斑块硬化、斑块脱落等。请继续关注北京友谊医院营养科主任洪忠新主讲的《肉食中的长寿密码》。