集美八百年历史千叟宴 首邀千名阿婆上桌(图)

　　晚报独家

　　厦门网-厦门晚报讯 炒个面，当佐料的海蛎就用了60斤，厨师一用力，粗大的锅铲木柄竟然生生折断。众人扑哧一声笑了：“今天这长寿面真的有够长的了，要多吃！”

　　昨天下午，来自集美后溪镇崎沟、东宅、后垵三个村的1000多名阿婆们聚集在一起，享受一场属于自己的盛宴。这是自1269年王姓搬迁到珩山后，近800年来，妇女们第一次作为主角被邀请参加盛宴。

　　而在此前一天，来自后垵、崎沟、东宅三个原属“珩山大队”的行政村1000多名60岁以上的阿公聚集在一起吃饭，8名厨师忙了两天，近百名服务员，做了105桌宴席。场面浩大，其乐融融，让人想起电视剧《康熙王朝》里的那场“千叟宴”。

　　□文/记者 陈满意 见习记者 王晨程 图/刘东华

　　“来了，来了，奶奶们来了，这是几百年来的第一次啊！”正在帮厨的王谨治一边忙着手中的活，一边向记者介绍。昨天下午1点多，3个村的阿婆们陆陆续续来到举办盛宴的圣果院。所有的人衣着光鲜，像过节一样。崎沟村64岁的杨小琴阿婆入席前和妯娌们先搞了一番传统祭拜仪式，“我刚才‘拜拜’，是祈求日子过得更好。”

　　炒面、皇帝鱼、鱿鱼、猪脚煲……一道道菜上来了。76岁的陈银叶非常高兴，边吃边招呼记者“坐下来吃一些”。她说，这几年生活变化太快了，想都不敢想，以前住的房子又低又矮，现在住进永祥新城的高楼大厦里，过上了“城里人”的生活。

　　珩山华侨联谊会秘书长王合友说，以前经济条件不允许，日子过得紧巴巴的，吃地瓜叶、高丽菜度日，来了客人也只能煮点菜、汤，过去虽然也曾举行重阳节的敬老活动，但那时要自带盘子、碗、凳子赴宴。

　　“这是珩山第一次，是破天荒的第一次。”88岁的王军阵老人说，王氏祖先在1269年搬到这里，但从没有在重阳节请过女性吃饭。根据圣果院内石碑记载，从1549年开始，王氏就有在重阳当天以“全牲祭祀始祖”的风俗，一直延续至今。“近800年来，这是第一次把妇女们当做主角请出来吃饭，真是太好了，这是文明新风”。

　　昨天宴会邀请的阿婆中，王谨治算是“年轻人”了，她没和其他阿婆们一起入席，而是去帮厨了。王谨治说，“爷爷们”吃的菜很丰盛，“奶奶们”的菜“更好料”，五星级酒店都比不上我们的农家菜。

　　特写

　　五个“80后”超过400岁

　　椰汁、麦仔茶、红酒，应有尽有，112桌坐得满满当当，场面非常壮观。

　　“结婚64年来，这是第一次村里请我们吃饭，高兴，太高兴了”，84岁的林根治阿婆说，“现在不用种地了，日子好过了。我们老人每个月都有480元的保险金，超过80岁的，每个月多加100元补助，一个月领到580元，这是以前想都不敢想的。”林根治说，这一桌七个人，与她一起来的其他4位阿婆也都是“80后”：陈银族82岁，张满丽80岁，张妹80岁，许素恋81岁，这5位老人是崎沟村人，是多年来的好邻里。“我们加在一起超过400岁了。”张满丽说，“大家身体都很好，生活好了，没有负担了。”

　　昨天，不少婆媳两代人都来到现场，花甲儿媳搀扶着耄耋婆婆，面带笑容与往日的邻里们打招呼。81岁的孙瓠阿婆和60岁的儿媳洪梅镇就是其中一对，白发苍苍的孙阿婆带着笑容，红光满面，媳妇搀扶着她，喜气洋洋，一派和谐孝亲的喜庆场景。