中餐厅赵薇菠萝咕咾肉及张亮水煮牛肉怎么做的 菠萝咕咾肉是哪里的菜

　　中餐厅赵薇做的菜

　　中餐厅迎来了第三期，这一期客人更是爆满，加上周冬雨离开了，把4个人忙得一直都停不下来，赵薇更是从店长变身成了小厨师。

　　赵薇更是拿出了自己的拿手好菜回锅肉，之前的回锅肉没做好，得到了张亮大厨的指导，做回锅肉一定要先在锅里煎一会，煎到肉变得微微焦。

　　赵薇回锅肉做法

　　然后再放入豆瓣酱、酱油、蒜苗翻炒出锅，一般回锅肉都会有配菜，比如青椒、咸菜等，炒出来的回锅肉真的非常香，放一点豆豉更好吃。