赵薇把做好的回锅肉先让张亮尝一下,通过了再出菜。 一桌成都客人们在闲聊,说怀疑他们的手艺,不敢相信他们会做饭,让身为大厨的张亮尴不尴尬! 上菜后,赵薇的回锅肉,张亮做的砂锅鱼头、水煮牛肉得到了客人的夸赞,表示做得不错,非常好吃。 张亮水煮牛肉做法 水煮牛肉做法也比较简单,首先腌制好牛肉,然后锅里放入豆瓣酱煎出红油,再加入水,把蔬菜放进去煮,煮熟后捞出来,再让入牛肉,煮熟后捞出,放入干辣椒花椒,锅里烧油,油热后淋在辣椒上面,就完成了,非常好吃。