零厨艺零失败超简单易做的家常特色美食
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缤纷开背虾
 缤纷开背虾 主料：虾 辅料：青、红椒、大蒜 做法： 1、虾洗净，挑去虾线。 2、将蒜，青红椒切末。 3、将蒜末、青红椒粒放在碗内，倒入生抽、料酒、盐，香油烧热，淋在酱汁上，搅拌均匀。 4、将开背大虾码在盘内，将酱料放在虾背内。 5、蒸锅放水，烧开，放入大虾。根据虾的大小，蒸5分钟左右，关火，焖一会。 6、取出，上桌即可。 |
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缤纷开背虾
缤纷开背虾 主料：虾 辅料：青、红椒、大蒜 做法： 1、虾洗净，挑去虾线。 2、将蒜，青红椒切末。 3、将蒜末、青红椒粒放在碗内，倒入生抽、料酒、盐，香油烧热，淋在酱汁上，搅拌均匀。 4、将开背大虾码在盘内，将酱料放在虾背内。 5、蒸锅放水，烧开，放入大虾。根据虾的大小，蒸5分钟左右，关火，焖一会。 6、取出，上桌即可。 |
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