食善御寒暖食 冬季不做冷美人（组图）

　　进入冬季，天气由凉转寒，人体的新陈代谢也趋于缓慢，你是否常常感到手冷脚冷 如果不想在这个冬天继续做冷美人，一定要多吃能令身体大热的暖性食物，因为它们有着让你的身体由内而外散发热量的功效，同时能补充营养，增强抵抗力。温暖，在这样的日子里，比什么都重要。

　　一日三餐御寒有方

　　要想过一个温暖的冬季，除了要注意防寒保暖外，冬季膳食更应该多增加热量，保证充足的热能，增加脂肪、蛋白质的摄入量，给身体“加热”。御寒尤以炖食最佳。同时，一日三餐的营养均衡也是提高机体对低温耐受力的关键。

　　早餐要摄入足够的碳水化合物、膳食纤维和优质蛋白质，包括谷物、蔬菜、水果及蛋奶制品。燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高，并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮，非常适宜早晨食用，牛奶、豆浆、鸡蛋也是不错的选择。

　　午餐要荤素搭配好，还要多食用含有膳食纤维和优质蛋白质、脂肪的食物。羊肉、牛肉的御寒效果较好，它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪，有补肾壮阳、温中暖下、补气活血之效，从而达到御寒的作用。

　　晚餐除了要适量摄入一些蛋白质外，最好以米粥、菜粥、菜汤为主，这样不仅能暖胃，还能提供矿物质、纤维和维生素。