美女私房菜 做出幸福味道

一叶之秋
2013-07-17 11:07:18
【荔枝鸡球】1.鸡肉剁成末,加鸡蛋、盐、蚝油、料酒,顺时针搅拌上劲。2.用手湿水搓成丸子,放入油锅,中火炸至金黄。3.荔枝去壳去核,彩椒切块。4.炒锅热油,爆香葱姜,下彩椒翻炒。5.放入荔枝、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入,炒至粘稠收汁出锅即可~

荔枝鸡球

1.鸡肉剁成末,加鸡蛋、盐、蚝油、料酒,顺时针搅拌上劲。

2.用手湿水搓成丸子,放入油锅,中火炸至金黄。

3.荔枝去壳去核,彩椒切块。

4.炒锅热油,爆香葱姜,下彩椒翻炒。

5.放入荔枝、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入,炒至粘稠收汁出锅即可~

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