美女私房菜 做出幸福味道
【荔枝鸡球】 1.鸡肉剁成末,加鸡蛋、盐、蚝油、料酒,顺时针搅拌上劲。 2.用手湿水搓成丸子,放入油锅,中火炸至金黄。 3.荔枝去壳去核,彩椒切块。 4.炒锅热油,爆香葱姜,下彩椒翻炒。 5.放入荔枝、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入,炒至粘稠收汁出锅即可~ |
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【荔枝鸡球】 1.鸡肉剁成末,加鸡蛋、盐、蚝油、料酒,顺时针搅拌上劲。 2.用手湿水搓成丸子,放入油锅,中火炸至金黄。 3.荔枝去壳去核,彩椒切块。 4.炒锅热油,爆香葱姜,下彩椒翻炒。 5.放入荔枝、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入,炒至粘稠收汁出锅即可~ |