在家轻松搞定老北京风味小吃---卤煮火烧
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做法;
 1 将猪小肠和猪肺清洗干净。 2 洗净的小肠放入冷水锅中。 3 大火烧开，煮至10分钟后捞出。 4 再将猪肺煮至10分钟。边煮边撇出血沫。 5 豆腐切成大三角。 6下入油锅。炸至金黄后捞出沥油。 |
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做法;
1 将猪小肠和猪肺清洗干净。 2 洗净的小肠放入冷水锅中。 3 大火烧开，煮至10分钟后捞出。 4 再将猪肺煮至10分钟。边煮边撇出血沫。 5 豆腐切成大三角。 6下入油锅。炸至金黄后捞出沥油。 |
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