油而不腻的五花肉做法大全
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八、回锅肉
回锅肉做法： 1.将五花肉煮半小时左右; 2.待肉冷却后切成薄片，再将豆干和蒜苗切好。 3.锅烧热后放入切好的肉片，不停翻炒，将肥肉的油都爆出来; 4.再将肉赶到锅边，放入一勺豆瓣、两勺酱油、半勺豆豉、半勺白糖，将肉和着调料炒香; 5.放入豆干和蒜苗，适当翻炒后加盐起锅。 (我爱购物网) |
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回锅肉做法： 1.将五花肉煮半小时左右; 2.待肉冷却后切成薄片，再将豆干和蒜苗切好。 3.锅烧热后放入切好的肉片，不停翻炒，将肥肉的油都爆出来; 4.再将肉赶到锅边，放入一勺豆瓣、两勺酱油、半勺豆豉、半勺白糖，将肉和着调料炒香; 5.放入豆干和蒜苗，适当翻炒后加盐起锅。 (我爱购物网) |
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