杏鲍菇的营养价值及功效 杏鲍菇的家常做法分享

　　杏鲍菇的营养价值及功效——杏鲍菇的功效

　　1、祛脂降压。

　　杏鲍菇可以软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　2、提高免疫力。

　　杏鲍菇中的丰富蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成份，所以有提高人体免疫力的作用。

　　3、消食。

　　杏鲍菇中的膳食纤维有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

　　4、降压作用。

　　经常食用杏鲍菇不仅可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。

　　6、防病。

　　对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

　　5、美容养颜

　　因为杏鲍菇营养丰富，富含膳食纤维，常吃可以改善身体新陈代谢，帮助润肠通便，排出身体毒素，对美容养颜很有帮助。

　　7、抗癌。

　　经研究发现，杏鲍菇中的杏鲍菇多糖有一定抗癌作用。